VORSPEISEN
Pilzstulle / 9,90 €
Gebratene Pilze | Kräuterpesto | Parmesan | Parmaschinken | Salat | Brot
Grünkohl-Salat / 10,50 €
Grünkohl | Granatapfel | Nüsse | Birne | Veta
VEGAN
Feldsalat / 8,50 €
Kartoffelwürfel | Rote Bete | Kräuter | Röstbrot
VEGAN
Wildkräuter-Salat / 12,50 €
Ziegenkäse | Orangenkompott | getrocknete Feigen | Nusskrokant | Honig
VEGETARISCH
Khao Soi / 9,90 €
Nordthailändische Suppe | Hähnchen | Koriander | Limette | Frittierte Reisnudeln | Gemüse
Als Hauptspeise: 16,90 €
Schwarzwurzel-Suppe / 8,90 €
Schwarzwurzel | Spinatknödel | Sahne | Kräuter
Auch vegan erhältlich
Steaks & Schnitzel
Zu allen Steaks können Sie sich Ihre Beilagen individuell zusammenstellen. Alle Schnitzel werden mit Steakfries und Salat serviert. Unser Rind- und Schweinefleisch beziehen wir vom Schlachtbetrieb Bad Berleburg.
Rinderfilet
150 Gramm / 24,90 €
250 Gramm / 34,90 €
Rumpsteak
200 Gramm / 21,50 €
300 Gramm / 30,50 €
Beilagen zu den Steaks
Beilagensalat / 5,00 €
Pommes / 5,00 €
Kroketten / 5,00 €
Bratkartoffeln / 5,00 €
Kürbisgemüse / 7,00 €
Saucen für die Steaks
Pfeffersauce / 2,80 €
Champignonrahmsauce / 2,80 €
Kräuterbutter / 2,80 €
Ketchup oder Mayonnaise / 0,80 €
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art / 18,50 €
Schnitzel mit Champignoncreme-Sauce / 19,50 €
Schnitzel mit Paprikasauce / 19,50 €
Siegerländer Krüstchen / 19,50 €
Schnitzel mit Pfeffersauce / 19,50 €
Kinder-Gericht / 8,50 €
Kleines Schnitzel | Pommes | Salat
VEGGIE & VEGANES
Tiroler Schlutzkrapfen / 19,90 €
Spinat | Parmesan | Nüsse | Salbei | Zitrone | Butter | Salat
VEGETARISCH
Käsespätzle / 18,90 €
Spätzle | Bergkäse | Geschmorte Zwiebeln | Feldsalat | Preiselbeeren
VEGETARISCH
Serviettenknödel / 19,90 €
Kräuterseitlinge | Austernpilze | Champignons | Weißwein | Rahm | Salat
VEGETARISCH
Beyond Meat Burger / 16,50 €
Beyond Meat | Cheddar | Tomate | Avocado | Schmorzwiebel | Salat | Brioche | Pommes
Auch vegan erhältlich
Yener’s Bowl / 17,50 €
Couscous | Salat | Gurke | Möhre | Rotkohl | Edamame | Tahinsauce | Balsamicodressing | Gebratene Pilze
VEGAN
Wahlweise mit:
· Roastbeef-Streifen zzgl. 11,00 €
· Hähnchenbrust zzgl. 6,50 €
FLEISCH & FISCH
Piccata von der Hähnchenbrust / 22,90 €
Hähnchenbrust | Parmesan | Ei | Tomatensauce | Bandnudeln | Salat
Winter-Burger / 19,90 €
Rinderhackfleisch | Bacon | Senf | Cheddar | karamellisierte Birne | Zwiebeln | Brioche | Pommes
Ochsenbacken / 28,90 €
Gebrannter Rosenkohl aus dem Ofen | Möhre Schwarzbier | Serviettenknödel
Zwiebelrostbraten / 29,90 €
200 g Rumpsteak | Rotweinjus | Röstzwiebeln | Salat | Spätzle
Coq au Vin / 23,90 €
Hähnchen | Rotwein | Pilze | Möhre | Kartoffelstampf
Pannfisch / 26,90 €
Lachs | Zander | Kabeljau | Senfsauce | Bratkartoffeln | Salat
Desserts
Birnencrumble / 8,50 €
Veganes Vanilleeis | Zimt | Rosinen
VEGAN
Lavakuchen / 8,90 €
Schoko-Karamell-Kern | Pistazieneis
Ofenschlupfer / 8,50 €
Brioche | Zimt | Rosinen | Vanille | Apfel
Affogato / 5,50 €
Espresso | Kugel Vanille-Eis